晚安，今天繼續介紹台南美食 - 王氏魚皮
及新興的觀光景點 - 台南復興老兵文化園區。
王氏魚皮位於台南市安平區安平路旁，
店面有著大招牌、中招牌、橫式招牌，明顯得讓人想忽略也難。
中午用餐時間門庭若市，非常受歡迎。
店家是鐵皮屋，分為左右二區，沒有什麼特殊裝潢。
店內除了賣可供當場食用的熱食餐點，
也有提供生鮮魚肚、魚皮、魚丸等食材可外帶當伴手禮。
價格似乎會以時價而有所變動，當天因為後續還有行程，
天氣炎熱，怕食材無法保持鮮度，所以只好作罷沒買。
簡單明瞭的菜單，
主要都是海鮮魚類(虱目魚、蚵仔等)，
價格跟台北動輒80、90近百元比起來，實在很便宜啊~
料理檯上有已準備好的小菜類，如荷包蛋、白菜、筍干、紅蘿蔔炒蛋等。
邊緣煎得微焦的荷包蛋淋上醬油就很美味。
肉燥飯，15元，
我不是很喜歡這道，因為肉燥好肥哦…幾乎都是肥肉，
燉煮得也不夠軟爛，吃起來仍有肥肉Q彈的口感，我不能接受啊>_<
但應該還是有很多人會喜歡這一味~~
油豆腐，5元、魯蛋，10元。
表現中規中距，香氣四溢，便宜又實惠。
白菜，25元。
清爽甜脆，吃些蔬菜均衡營養。
筍乾，20元。
新鮮無臭味，脆脆的口感，微鹹微甜很下飯。
魚腸(煎)，50元，
魚腸煎得焦香乾脆，內臟特有的苦味與鮮魚甜味兼俱，
口齒留香，讓人意猶未盡，超想再來一份，
甘苦甘苦，非常適合配酒的一品佳餚。
魚肚(煎)，80元，
魚肉煎得金黃焦脆，肉質偏乾略帶嚼勁，正是我喜歡的硬度，
肚油處軟嫩綿密，肥滑到入口即化， 魚香四溢，
能同時嚐到二種不同的口感，真是美味極了。
魚丸湯，30元。
清爽鮮甜的高湯中，浮著四顆白胖飽滿的魚丸及油條，
湯頭鮮美，魚丸細緻又Q彈。
本日重頭戲，魚皮(湯)，55元。
份量十足啊，滿滿的魚皮，湯頭的美味不用多說。
魚皮新鮮帶有光澤，皮Q彈、肉細嫩，清甜軟嫩，入口即化，
讓人一口接一口根本停不下來，不愧是當家招牌，
強烈推薦，前來王氏用餐的話，一定要點一碗啊!!!
餐廳名稱：王氏魚皮
消費時間：2013/10
餐廳地址：台南市安平區安平路612號
餐廳電話：06-2288095、0919-272836
營業時間：04:00-14:00(平常日)/04:00-14:30(假日) (農曆過年期間休假)
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：煎魚腸、煎魚肚、魚肚湯等。
同場加映， 台南新興觀光景點 - 復興老兵文化園區(台南永康彩繪眷村)。
此文化園村位於高雄榮總台南分院的復興路423巷旁，是近期新崛起的彩繪文化景點。
因為新繪成不久，牆面顏色繽紛鮮豔，亮麗明豔。
巷弄看似狹小，其實裡頭別有洞天。
電線桿上繪製著小巧可愛的圓潤鳥兒。
大膽的用色，與背景相融呼應的構圖，處處可見作者巧思。
既然是老兵文化園區，強調眷村彩繪，當然也有一些內含政治意味的作品。
園區內也有不少立體畫作頗為傳神，如這一幅水龍頭流水圖，名字就叫『萍(蘋)水相逢』！
觀光客可借位拍照，宛若洗手的錯覺很有趣。
不然也可以像友人來張喝水圖。
這些作者並非專業畫家，只是一群有興趣有理想的中年人利用閒暇繪製，
其中處處可見童趣，別有一番風情。
這張仟元大鈔圖乍看下平凡無奇，實際上內藏玄機，
你看出來了嗎???
之後巧遇了作者，聽其解說才知道奧妙之處，
原來是紙鈔上的人像，正確應該是蔣中正，而非圖中的孫中山。
鈔票號碼也正是作畫日期。
在巷弄內慢步前進，感受繽紛生動的眷村彩繪之美。
據說巷弄內準備繪滿12星座的圖像，當天只看到數種動物，應該還在創作中。
轉角處繪製於牆上的座位立體畫，又是個來玩借位錯覺攝影的好景點。
這張由老公示範，腰力跟腿力都要不錯哦~
路上巧遇畫者，正專注作畫，遠遠觀之，不敢打擾。
往內巷走去，還有破舊的大鐵籠，
內有一隻肥大的黑豬探頭探腦，不曉得是寵物還是戰備儲糧XD
牆壁上長出綠樹，死灰與活綠相映，份外動人，拍照留念。
大部份的屋內都還是有住家居住，
建議前來遊玩請儘量保持安靜，避免打擾居民的正常生活。
往下坡走去，牆上繪製著鮮豔碩大的蝴蝶。
在作者的指導下，來張借位合照，變身成蝴蝶仙子…(羞)
這張也是同位作者的得意之作，藍白用色加上蔣中正的肖像及國民黨徽，
非常能代表眷村文化的搶眼之作。
地下繪製著兒時回憶 - 跳房子遊戲用的大格子。
正面照，氣勢萬千啊~翅膀的底下可是有鞋印方便遊客對準拍照用。
這張也是在作者指導下照的，這次變身成頭戴光環的天使了。
這位笑容滿面的型男大哥就是作者囉~^^
非常熱情的為我們介紹文化園區的由來及各幅畫作的意義．
一旁就是作者的家(?)或是創作的藝廊(?)
離開時正好看到大哥帥氣的騎車離開，真的是很風趣啊~
能遇到彩繪作者之一實在是太幸運了。
這處彩繪眷村多了新興的活力，
在這裡，可以感受到積極萌發的生命能量，
眷村的歷史痕跡與彩繪藝術巧妙結合，很值得一逛。
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