大家好，一周又過啦~
上禮拜下定決心去把頭毛剪短，
十年如一的長髮造型終於有了變化啦~<(￣︶￣)>
今天要介紹的是一間位於宜蘭的熱門秒殺訂房民宿-大漁部屋。
大漁部屋可是以日式風情及手作美食海鮮晚餐而出名，
首圖就是晚餐中提供的生魚片，看起來是不是超好吃呢
為了 11月 能入住，
我可是 9月1日 開放11月訂房的第一天早上8點，
就虎視眈眈守在電腦前訂房囉~
當9點順利訂到房間後，真是超開心的~~(￣▽￣)~(￣▽￣)~
而且超誇張的是，9點15分左右，11月的訂房已滿……（⊙ｏ⊙）
你看看~這就是大漁部屋的魅力所在啊~
滿懷期待的等了2個月，終於盼到了。
大漁部屋其實離礁溪最熱鬧的溫泉街滿近的，
流星雨覺得大約走個 10分 ，頂多15分鐘就到啦~
入住當天下著雨，陰冷的天氣正適合泡溫泉。︿(￣︶￣)︿
日式簡約的門面，感覺很舒服。
門口的腳踏車似乎可以借用，但當天下雨，所以沒特別問。
入口大門有電子鎖控管，老闆娘會給房客特定的密碼，很安全哦~
而民宿旁就是很大的停車場空地，停車很方便。
一進門的小客廳兼餐廳，門外是小庭院~
綠意盎然的小院子，也是有吸煙需求的房客解癮處．
小院子再過去是民宿的小菜園，外側就是停車場。
大廳中的小黑板，以塗鴉簡單的介紹民宿，很可愛呢。
可因應房客人數調整的桌椅，窗明几淨。
一進去老闆娘就親切的前來招呼我們，
老闆娘眉清目秀，溫婉又有禮貌，
簡單介紹並詢問早晚用餐時間後，
我們拿了鑰匙就進房先休息了。
今晚入住的二人房型 - 日光。
房卡鑰匙也很有設計感。
簡單素雅的雙人床，溫馨明亮。
老公很喜歡的木頭茶几，上方是電視。
但要坐在茶几旁看電視滿難的，
角度跟距離都不合，還是得躺在床上才適當。
房內備有已裝滿水可加熱的電水壺，
二包簡單的茶品，可以泡湯時喝，也可以閒聊看電視時喝~
小細節就可以感覺出主人的用心。
旁邊大窗的造景，為保隱私特地別用木板隔起。
湯屋洗手檯側，一樣是簡約風格，唯一不滿的是燈光太暗了，
而湯屋不比房間，牆壁透露出些許陳舊，但整體來說在我能接受範圍內。
湯池很寬敞，比上次去的雲洞還大…(老公:廢話，大漁是專門泡溫泉的囧)
窗外也用原木板圍住，保護隱私~
讓我很驚喜的是窗外種著 櫻花樹 ， 已然結苞，
開花時能邊賞花邊泡一定更棒
然後真正放水時就發現此想法不可行…
因為窗戶滿佈水霧，根本看不清楚外面囧
檜木小木盆真是風情十足。
一放溫泉水，馬上散出濃濃的 檜木香味 …超棒的
然後很清楚的就看到窗戶霧化，看不到櫻花樹啦~
舒舒服服泡完湯，可以準備吃晚餐啦~
到食堂就看到老闆在準備餐點了。
民宿的日本酒。
老闆專注切生魚片中，認真的男人最帥氣。
老闆擺盤，老闆娘取盤~動作一致，感情超好的啦~╭(′▽`)╭(′▽`)╯
等待用餐啦~
先坐好看看書，餐廳一旁有小書架，
放了不少美食相關的書，值得一讀。
小陶盤中裝的是新鮮蔬菜，正在加熱中。
先盛飯，裝在木盆中的米飯特別香鬆爽口。
一開始的二道小菜，鴨賞、民宿自製醃蘿蔔。
鴨賞調味帶些酸味，搭上青蔥更顯清爽。
醃蘿蔔口感清脆，極為開胃~
然後~鏘鏘鏘~重頭戲上場了~
老闆當天採買現殺的綜合生魚片上桌了，
芥茉是現磨的，香味十足，
雖然每道菜老闆娘都細心介紹，但心神都被生魚片吸走了，
根本不記得什麼魚啊~只知道新鮮好吃╮(╯◇╰)╭
甜蝦，鮮美Q彈的肉質~連蝦頭都能生吃腦髓，半點腥味都沒有。
老公貼心幫我撥好了蝦肉~
看看這美麗的光澤，就知道有多新鮮美味了!!!
吃完生魚片，陶盤蔬菜也差不多好囉~
類似壽喜燒甜甜鹹鹹的調味，讓菜的甜味更突顯。
鹽烤紅目鰱，好吃、好吃、好好吃~
義式涼拌蕃茄透抽，類似青醬。
接著是烤物拚盤，甜蝦烤得很脆，
直接整隻入口，角蝦味道更濃更鮮甜，
透抽以味噌加上肝醬，鮮味備增。
刺蔥鮮魚湯+有機豆腐~
很特別的是有一小碟鹽，
加上二隻應該是醃製過的小辣椒，
老闆娘介紹將辣椒壓碎加上些許湯汁，
就可以沾魚肉吃，
果然辣味更襯托出魚肉的鮮美。
每道菜都是精緻美味，最後上了道 金棗冰沙 ，
酸甜的滋味給今日晚餐畫下完美的句點。
翌日，早起還是先泡個溫泉，這光影真美。
接著又是美味的早餐啦~
手炒花生加手製小脆瓜。
口味細緻帶些微甜的自製豆腐乳。
三星蔥烘蛋。
後院種的現摘地瓜葉。
美味的一夜干絕品，下飯啊下飯~
經此一遊，可以理解為什麼大漁會如此的受歡迎，
的確是一家很有魅力、風情十足的日式民宿，
非常值得一去。
之後大漁增建新館，想必能容納更多客人，
但也衷心希望能維持一貫的水準，
讓大夥兒都能好好放鬆享受美食泡湯之旅。
入住時間 : 2012年11月
入住人數:2人
入住加一泊二食費用 : 4800元整
大漁部屋網址
http://taiori.com/pages/main.html
大漁日和 262宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路195巷29號
大漁部屋 262宜蘭縣礁溪鄉奇峰街19號
Tel : 03-9881717 ( am9:00-pm9:00 )
Fax : 03-9871908
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