午安，各位格友，
今天要為各位介紹一家老字號牛排餐廳 - 雅室牛排
雖然義大利文我看今年是寫不完了囧
但好吃的、好玩的，一定要即時分享給大夥兒啊~
會選定這家餐廳，
起因是娘親11月過生日，嚷著想吃好吃的龍蝦~
但其他家人想吃牛排，所以上網查詢了一下食記，
最終決定來嚐嚐這家頗受好評的雅室牛排囉~
雅室牛排位於大安區仁愛圓環附近，
外觀看來很簡單，門口有能上鎖的傘架，很用心也很方便呢。
內部裝潢明顯比餐廳外觀精緻華美，
卻不顯俗氣，
每桌都裝飾著不同的鮮花，氣氛高雅舒適。
雅室牛排位處台北精華地段，
當然，餐點的價位也不低，
以下就一一為各位介紹囉~
今晚用餐一共是5位，都點了套餐。
首先是歐式手工雜糧麵包，熱呼呼的，
香軟好吃，可惜一人只有2個，不能多續。
湯品部份，只點了二種。
我的最愛，起司麵包洋蔥湯，
湯頭較清淡，好喝但總嫌不夠濃郁。
招牌酥皮蘑菇湯~
餐廳推薦的食用方式是將酥皮另盛，
不然直接加入湯中會影響濃湯的味道。
酥皮部份香脆爽口，湯品有大量的蘑菇，料多味美。
前菜
香煎干貝佐魚子醬 ，干貝的火侯恰到好處，
鮮嫩香甜，但只有一顆也太不划算了╭（￣m￣*)╮
經典酥炸軟殼蟹佐茴香醬
螃蟹很新鮮，雖然是油炸，但完全不膩，好吃，
一整隻螃蟹上桌看起來很大氣，值得推薦。
頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉
生菜清脆，口味相對下顯得較普通。
爐烤美國紐約客牛排(12oz.)
套餐價1480+10%(沒記錯的話…)
這份是我點的．肉質偏瘦，五分熟，
口感厚實有嚼勁，風味濃郁。
爐烤澳洲黃金肋眼牛排(16oz.)
套餐價1480+10%(沒記錯的話…)
老公點的，光看圖就看得出肉質肥美~
也是五分熟，公認是今天點三份牛排中最美味的，
一入口就肉汁四溢，香滑軟嫩，好吃得不得了，
加上份量十足，大推。
爐烤澳洲頂級老饕牛排(8oz)襯鮮鵝肝
套餐價1680+10%(沒記錯的話…)
本來我也想點這份，但是一看牛排只有8oz，
好吃肉的我還是點12oz的紐約客了~
鵝肝比牛排更令人驚豔，煎得恰到好處，
外緣香酥，內裡軟嫩得入口即化，濃濃的內臟風味卻不膩人，搭上偏瘦的牛排正好。
五分熟的牛排斷面，多麼誘人的粉紅色。
蒸烤波士頓活龍蝦雙人套餐
套餐價2480+10%
這是流星雨娘親跟老爹點的雙人套餐，
本來建議二位老人家加點牛排，
但老人家胃口不大，決定點龍蝦就好，
一隻龍蝦對半剖開，份量十足．
肉質非常紮實，口感Q彈，吃得出新鮮，不愧是波士頓直運來台。
看看這好大的蟹螫肉，鮮味十足。
吃龍蝦必附的洗手檸檬茶水。
大夥吃得是心滿意足，接下來就是餐後飲料跟甜點囉~
花果茶，酸甜滋味令人神清氣爽。
養生茶。
加上厚厚奶油的冰奶茶。
岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋
螞蟻老公的最愛，還不錯。
老公還嫌中間甜滋滋的熔岩巧克力漿不夠多~
主廚手工特製甜點~ 卡士達焗水果 (我忘了確切名稱了)
這道也是令人驚豔，各式水果加熱後搭上香甜卡士達醬，
再配著冰淇淋，出人預料外的好吃。
福爾摩沙鮮果+溫烤醇奶焦糖布丁
壽星的甜點加強版，這點雅室就很貼心了~
不過看過義大利的飯店提供的飯後水果盤，
就會覺得雅室的份量太少了啦>__<
偷偷附上義大利阿瑪菲飯店的飯後甜點水果盤照片比較一下
你看看你看看~差太多了吧!!!
不過值得安慰的是烤布丁很好吃，香綿滑細。
本來還擔心會吃不飽，結果吃完後發現好滿足~
爸爸媽媽也吃得很開心~
果然選擇雅室是正確的，想來以後會常去光顧呢^^~
雅室官網
http://www.steakinn.com.tw/
餐廳名稱：雅室牛排
消費時間：2012年/11月
地址：台北市大安區安和路一段49巷10號
電話：02-2775-3011
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