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各位格友日安~

在蛋糕類中,最愛的就是起司蛋糕啦!!!

正巧到天母,想起這二家知名的蛋糕老店 - 吃吃看TASTER及 芝玫蛋糕 

就一同買了二家的蛋糕及波士頓派,準備一飽口福,

今天就來跟大夥兒分享一下個人的比較心得比較囉~

 

先為各位介紹吃吃看TASTERS。位於天母美國學校旁,名氣頗為響亮,很西式的蛋糕店,

開店多年,我之前就曾經造訪數次,評價還不錯。

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店面隔為二間,一間專賣蛋糕雜物等,另一間則是餐廳,過去已買過數次蛋糕,

餐廳卻不曾造訪,下次有機會實在應該來試試。

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店內不太像專門的蛋糕店,除了擺放蛋糕點心的冷藏櫃外,還有多樣櫥櫃擺放著各色零食雜物等,

與其說蛋糕店,更像是雜貨店。畢竟開在學校旁,為了學生客群,商品多樣化也是很正常的。

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冷藏櫃中滿滿擺放著各式西點,甜鹹兼具,看來極為可口。

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店家招牌起司蛋糕放在收銀檯後方,原味起司蛋糕因大小形狀不同為245元、340元、480元不等。 

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香草波士頓派(單片)  40元

對我而言,波士頓派最重要的,就是柔軟、膨鬆的派體,不可過乾,要恰到好處的溼潤細緻,

才能跟香濃滑順的奶油內餡完美配合。

吃吃看的香草波士頓完全符合我的要求,派體香軟而綿密,非常的膨、鬆、軟,加上糖粉也不過甜,

奶油內餡新鮮、滑順不膩口,一片40元,非常物超所值,好吃!!!

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原味起司蛋糕(圓形)  480元

我個人偏好重起司,也就是起司的成份愈重愈好,香濃綿密,入口即化,滿口濃郁起司香味,

吃吃看的起司蛋糕完全符合我的喜好,下方鹹、香、酥的碎餅乾底,提供了不同口感,讓滋味豐富有變化。

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店家名稱吃吃看TASTERS

消費時間:2014年 / 11月

地址: 台灣台北市士林區中山北路六段770號

電話:02 2871 4678

餐點價位: 依蛋糕種類不同而有所變化。

營業時間 : 11:30 – 22:00

 

 

芝玫蛋糕位於天母德行東路,網路風評頗佳,是間受歡迎的知名老店。

其中最出名的,就是輕乳酪蛋糕。

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店家外盒上都有很可愛的手繪簡易地圖~

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芝玫店面並不大,簡單樸實。

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除了蛋糕類外,還有賣一些沙琪瑪等小點心。

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我要特別推薦這家的花生糖,用料很實在,酥脆爽口,最值得稱讚的是麥芽糖漿用得恰到好處,甜度掌控得很好,

本來是一時好奇買回家,沒想到挺可口的,嗜吃花生的老爸讚不絕口。

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乳酪蛋糕口味滿多樣化的,可以感覺得到店家不斷求新求變的用心。

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香草波士頓派  340元/圓型9吋

外盒就是常見的圓型蛋糕保麗龍盒,潔白飽滿的圓型波士頓派看來份量十足,賣相極佳。

上層抹著厚厚一層糖霜,派體柔軟綿密程度與吃吃看相差無幾,奶油香濃度也不相上下,

只是過甜過厚的糖霜太過甜膩,將整體風味變得過濃、過膩,我吃了半塊便覺得膩口不順,

不過,老公覺得很不錯,偏甜但是適合搭配茶品或黑咖啡等。

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日式輕乳酪蛋糕  270元/ 盒

輕乳酪蛋糕質地細緻、柔滑,入口即化,輕盈淡雅,甜度適中。

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美式重乳酪蛋糕  55元/片

雖然是重乳酪,口感比想像中的輕盈柔細,

我個人還是偏好吃吃看的濃郁紮實。

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二家起士、乳酪蛋糕各有特色,個人以為吃吃看走純西式風格,芝玫偏台式古早味,

家中長輩及我個人都比較喜歡吃吃看的味道,甜而不膩較為爽口,

芝玫波士頓派的口味較為厚重,入口濃郁,非常有存在感,只是吃多了有負擔感。

 

每人喜好不同,我個人以後回購還是會選擇吃吃看,香濃紮實的起士風味令人難忘啊~

 

店家名稱:芝玫蛋糕 

消費時間:2014年 / 11月

地址:台北市士林區德行東路89號

電話:02 2835 6956

餐點價位:依蛋糕種類不同而有所變化。

營業時間 : 08:10 ~ 22:30,無公休日

官方網站www.cheesemate.com.tw/

FB官方粉絲專頁https://zh-tw.facebook.com/cheesematebakery

 

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