今天來分享個人近期最喜歡的日式豬排店 - 知多家豬排甜點專賣店中山店
本來滿喜歡南港的靜岡勝政日式豬排，但是再訪幾次的印象不是很好，
反而是公司附近的知多家吃了幾次發現品質滿穩定的，就變心啦~
知多家在我印象中算是挺老牌的豬排店，好像快三十年吧?
本來也是挺知名的，但是在日系豬排店紛紛進佔台灣後似乎沈寂不少，
目前店家只剩下士林店跟中山店了。
中山店就在晶華酒店旁小巷內，店面走簡約木質風，沒有過多的裝潢，滿樸實的。
知多家的招牌除了豬排外，最有名的就是它家的布丁，一個好像70元，有提供外帶。
餐廳內主要為四人座位，採開放式，燈光滿柔和的，有種家庭式的溫馨氛圍。
幾次去發現客人似乎不是很多，都有空位，上菜也滿快的，而且不限時哦~
以下是菜單給各位參考。
餐點主要就是豬排啦~從280元-400元左右不等，
套餐有含飲料、甜點，高麗菜、飯、湯都是無限可續。
個人以為跟靜岡相比，勝出之處就在於它家的飲料及甜點種類較多可任選。
夏季因天候炎熱，還有特別推出限定的涼麵餐點，不過我還是習慣吃飯所以沒點過。
入座後有保溫瓶裝的熱茶可自己倒。
一旁有辣與不辣的豬排醬、七味粉、芥末醬等。
點好餐送上高麗菜絲及調味油醋。高麗葉絲清脆爽口，調味料酸甜微鹹，好開胃~
咖哩醬腰內御膳/310元
之前自己去都是點一般炸豬排，這次想試試不一樣的，所以點了咖哩醬口味~
咖哩醬比我想像的好吃，香濃微甜，滿夠味的。跟豬排真的很搭~
腰肉肉略厚而柔軟多汁，滿好入口的，外層的酥皮厚度適中，金黃香脆不油膩。
泡菜千層豬排御膳/330元
老公吃完覺得普普通通，泡菜的味道有點淡，不搭。
值得讚許的是不油膩，外皮香酥可口，所以還是推薦基本的豬排~
白飯粒粒分明，滿有彈性的，還不錯。我每次去都會吃上二碗。
味噌湯的味道就中規中距，小塊的豆腐加上海帶，其實滿像易沖湯的味道。
比較偏鹹，我個人還滿喜歡的，也是會喝上二碗。
甜點時間~
套餐可自選飲料及甜點。
個人推布丁，口感香滑綿密，口味似乎會應時調整，之前吃了海鹽焦糖口味，超好吃。
這次吃的則是抹茶口味，也還不錯。泡芙就一般般，還是建議選招牌布丁啊~
之後我自己又去吃了一次，以下是用手機照的。
一併放上來給大家參考~
里肌御膳/290元
一般的豬排送上芝麻缽讓客人自己磨碎再加入豬排醬汁。
不過我覺得知多家的缽不太好磨，很難磨成粉狀。
里肌豬排較薄，帶些筋跟油，
跟腰內肉相比較有靭度，我自己是比較偏好腰內肉~
餐後來杯咖啡，照樣點了布丁~
咖啡挺香醇的，微苦的滋味配上香甜布丁正好。
咖啡杯具很可愛，有種樸實藏拙的風格。
知多家的豬排香酥可口不油膩，最值得讚許的是品質穩定，
套餐含甜點飲料，加上高麗菜絲、白飯、湯可無限續，
以一個套餐3xx元上下的價格來說，可說是頗為划算。
對於大食量的朋友來說是不錯的選擇~
甜點提供的布丁很好吃，喜歡甜點的朋友值得一試哦~
餐廳名稱：知多家豬排甜點專賣店中山店
消費時間：2017年 / 9月
地址：台北市中山區中山北路二段45巷31號
電話：02 2562 3644
營業時間 : 11:00–21:30
價 位：每人300元-400元不等
推薦餐點：豬排、甜點
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