20150411三花無名早餐4.jpg

各位格友晚安~

花蓮食記趕進度,每日連發,待食記、遊記發完後,

會為各位做好總整理,連去年的花蓮秋旅一起規畫成花蓮四天行程懶人包,

有二種不同的行程選擇哦^^~希望能讓想到花蓮旅遊的各位好好參考。

 

今晚要跟大夥兒分享的是花蓮知名在地老店 - 德安一街無名早餐店(三花早餐店) 

 

無名早餐店位於德安一街,店面並不大,外觀有些陳舊。

小小的店面卻非常熱鬧,客人絡繹不絕,喧囂的招呼聲,各式餐點香氣交融,充滿了活力。

20150411三花無名早餐30.jpg

20150411三花無名早餐15.jpg

20150411三花無名早餐17.jpg

20150411三花無名早餐18.jpg 20150411三花無名早餐20.jpg

20150411三花無名早餐19.jpg

 

花捲  15元、包類皆為15元,本來想嚐看看黑糖爆漿包,售完,殘念~嗚嗚

20150411三花無名早餐21.jpg

 

油條現做現炸,蛋餅也是現煎現切,陣陣看氣撲鼻,光是聞著、看著就覺得食指大動~

20150411三花無名早餐22.jpg 20150411三花無名早餐27.jpg

20150411三花無名早餐23.jpg 20150411三花無名早餐24.jpg

20150411三花無名早餐26.jpg 

20150411三花無名早餐25.jpg

20150411三花無名早餐28.jpg

 

店內呈長型,所以座椅后以方桌圓椅併列,有空位就趕快坐下吧~不一會兒可是人滿為患呢。 

20150411三花無名早餐29.jpg 

20150411三花無名早餐14.jpg

 

店家餐點從各式包類、餅類到饅頭、豆漿等,價格皆為8元至20元不等,經濟實惠。

20150411三花無名早餐13.jpg

 

店家自製蔥醬

桌上擺著一鐵盆獨家醬料,淡紅色的醬汁中浮著細碎蔥花及辣椒,還加了切碎的洋蔥,

酸中帶些微辣,清爽順口,辛香撲鼻,配蛋餅或是小籠包都超好吃!!! 

20150411三花無名早餐1.jpg

 

蛋餅  20元

蛋餅現煎現切,餅皮軟Q有嚼勁,個人以為較廟口紅茶的蛋餅更為紮實好吃。

淋上店家特製的蔥醬,酸辣爽口,好吃得不得了,喜歡重口味者,亦可搭配辣醬。

20150411三花無名早餐5.jpg

20150411三花無名早餐11.jpg

 

蔥油餅  20元

雖然名為蔥油餅,但實際吃來並不油膩,比較類似於蔥酥餅,

外皮焦香而酥,口感鬆軟有彈性,蔥花極多,愈嚼愈香,不愧是店家招牌餐點,好吃。

唯一令我覺得有些可惜的,是當天嚐到的蔥餅明顯偏鹹……像是鹽巴未化開,不曉得是一時失誤?

還是跟我看到其他網友分享一般,本身調味就是偏重。

20150411三花無名早餐4.jpg

20150411三花無名早餐12.jpg

 

小籠包  8元/顆

小籠包表現頗佳,皮細而軟,麵皮較薄,內餡豐腴多汁,蔥香肉香相融,好吃。 

20150411三花無名早餐3.jpg

20150411三花無名早餐16.jpg

 

饅頭夾蛋  22元

朋友點的,表現中規中距。 

20150411三花無名早餐2.jpg

 

燒餅油條  30元

燒餅的焦香、麵香,搭配著油條的油香酥脆,滋味還不錯,

真要挑剔的話,就是燒餅較薄,再厚一些的話,會更紮實有嚼勁,口感更好。

20150411三花無名早餐6.jpg

 

甜酥餅  20元

外皮厚實,內餡為紅豆糖餡,餡料口感偏乾,甜度尚可,嚐得出麵香及豆香,

可惜整體吃來偏乾澀,香則香矣,沒就飲料同吃有點難入口。

20150411三花無名早餐9.jpg  

20150411三花無名早餐10.jpg

 

豆漿  一碗10元

豆味豐潤醇厚,可惜對我來說偏甜,好像沒有清漿……我好想嚐看看沒有加糖的原味啊~~~

20150411三花無名早餐7.jpg

 

紅茶  小杯  15元

清甜、微苦、回甘,我覺得比廟口紅茶好喝欸囧 

20150411三花無名早餐8.jpg

 

當天接下來的行程是去遠雄海洋公園,所以我們外帶了蔥油餅跟鹹酥餅當點心,既使是冷了,還是很有彈性很好吃呢。

20150411三花無名早餐32.jpg

20150411三花無名早餐33.jpg

 

德安一街無名早餐店果然名不虛傳,餐點好吃又實在,很家常的古早味,值得一嚐,

特別推薦蛋餅、小籠包、蔥油餅等,尤其建議一定要試試自製蔥醬,很特別,

下次再訪花蓮,也是列入回訪名單之一。

 

店家名稱:德安一街無名早餐店(三花早餐店)

消費時間:2015年 / 4月

地址:花蓮市德安一街59號

電話:03-8335408

營業時間:

感謝PTT板友girl2100提供以下資訊造福網友(原文網址)

(已去信告知原作獲得同意,並告知最新資訊如下)

上午約4點半-5點開店,

有燒餅油條、蔥餅、蛋餅、甜鹹豆漿、甜餡餅、小籠包..等等

上午11點準時店休。

下午約3點半-4點 包子饅頭類出爐、甜餡餅,豆漿是早上賣剩的所以只有冰的

其它的燒餅油條、烤的煎的、小籠包、蔥餅下午通通沒有囉!

下午偶爾會看到蔥餅但那是非常熟的熟客預訂才會烤,並非零售

晚上七點半準時店休。

週日下午及週一上午公休

    琉璃繁縷 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()