各位格友晚安~

 

首先為各位介紹的,是老黑輪肉圓店

老黑輪肉圓店位於東勢第五橫街市場內,中華電信服務處正對面

店面看來非常的簡單,嚴格來說,用餐環境頗為老舊。

不過,這正是老店的魅力所在啊!!!!

 

店內只賣黑輪跟肉圓,價格最便宜10元,最貴25元,非常的親民。

 

假日午間,店內來客約有八成,而且不斷湧入人潮,

我們算來得早,很快就點餐坐好,

12點後的客人都得稍等上一會兒,生意挺不錯的。

 

肉圓用油炸的,一旁是一大鍋熱呼呼,多到快滿出來的各式黑輪。

 

店內一角堆滿了手工作好的肉圓待涼,非常壯觀。

 

肉圓,一份(一顆)25元。

淋醬很簡單就是甜甜的白色米醬加醬油膏,嗜辣的加上紅色辣椒醬。

 

皮不算厚,Q軟有嚼勁,

內餡就是大塊瘦絞肉加上少量筍丁,

很單純實在的好味道。

 

當天一行二對共四人,所以叫了二份關東煮,

而老闆貼心的分成四碗,讓大夥都有熱呼呼的湯可喝。

 

 

我們點了苦瓜鑲肉、竹輪、蘿蔔、豬血糕、高麗菜捲、黃金蛋、豆腐、貢丸等。

關東煮的湯頭甜美豐潤,清爽而不油膩,好喝。

 

白豆腐看似普通,保有豆香及原有的口感,

又煮得入味,嚐得出湯頭的鮮甜,好吃。

 

蘿蔔入口即化,甜美軟滑,令人驚豔。

 

高麗菜捲的內餡細緻,帶有微微的胡椒辣味,

外層菜葉清甜,保有蔬菜的脆度,

我吃高麗菜捲一向只喜歡吃外頭的菜葉,對裡頭的肉餡敬而遠之,

但老黑輪的高麗菜捲內餡卻很合我的胃口。

  

 

吃完大夥都很滿意,肉圓好吃,湯甜味鮮,頗為推薦。

 

餐廳名稱:老黑輪肉圓店(總店)

消費時間:2014年/3月

地址: 台中市東勢區東安里第五橫街66號

電話:04-25872406

營業時間: 當天早上11:30就開始營業了

每人平均價位:50元左右。

推薦菜色:肉圓、關東煮。

 

 

吃完老黑輪肉圓,意猶未盡,繼續朝著另一家「郵局肉丸」前進。

這家郵局肉丸,最早是開在東勢郵局對面,因而得名,

我小時就吃過數次,但早記不得口味了,

倒是家人曾來吃過,說過口味大不如前…

 

因為是新店面,用餐環境大勝老黑輪肉圓,

但是店內空蕩蕩的,明明是用餐時間,客人卻只有我們一桌……

 

肉丸,30元。

 

肉丸的醬料比老黑輪多,紅白雙醬加上醬油膏,

再灑上香菜芹菜,味道較鹹,也更複雜多層次。

 

皮口感略硬,比老黑輪更有咬勁,

肉餡大塊紮實,嚼勁十足。

 

蘿蔔貢丸湯,30元。

清爽的一品,中規中距。

 

 

餐廳名稱:郵局肉丸

消費時間:2014年/3月

地址: 台中市東勢區東蘭路37之28號

電話:04-2587 7762

營業時間: 10:00 ~ 22:00

每人平均價位:50元左右。

推薦菜色:肉圓、蘿蔔湯。

 

二家肉圓各有特色,我個人是偏愛老黑輪肉圓的單純滋味,

尤其是關東煮的湯頭,好喝到令人忍不住想多來幾碗。

不過同行友人也有喜歡郵局肉丸的重口味,各有所好。

 

吃完肉圓,需要運動一下幫助消化,

正巧趕上木棉花季,東勢河濱公園旁的中正路上二旁開滿木棉花,

便繞到中正路及公園隨意晃晃。

 

可惜當天天候不佳,若是有藍天白雲與紅木棉花相襯,一定更美麗。

 

 

 

 

 

 

當天下午返回老家時,經過了網路上小有名氣的新社生煎包

說來好笑,這間店每次返鄉必定經過,卻不曾留意,

這次為了陪朋友試試在地美食,上網一查才知道這家生煎包。 

隨口詢問家人,得到的答案是「知道啊~還不錯吃,不過以前更好吃。」

喂!!!………你們知道好吃怎麼沒半個人跟我說!!!!

哪有這樣的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(翻桌)

 

言歸正傳,這家店生意挺好,傍晚時分客人不斷聚集,大部份都是在地人。

餐點很簡單,生煎包15元、甜甜圈10元、雞翅15元、雞腿30元、

花枝丸20元、薯條20元、地瓜球20元

 

生煎包當場現包現煎。

  

這煎包煎的可不含糊,每面都均勻煎成金黃焦脆,

所以除非運氣好,到店時煎包剛出爐,

不然等個10分、20分也是很正常的,

本來想買甜甜圈嚐嚐,居然已經賣完了,生意真是好到爆。

 

金黃微脆的外層麵皮,內裡仍保有麵糰的咬勁。

 

餡料很豐富,高麗菜、粉絲為主,肉餡極少,我個人非常喜歡。

據家人表示以前肉餡比較多,比較好吃,但我覺得蔬菜比例多些比較好。

 

 

雞翅,15元/隻。

炸粉裏得厚實,炸得金黃酥脆。

肉質較乾,很紮實,表現中規中距。(不過老公喜歡吃多汁的口感,所以不太中意) 

 

雞腿,30元/隻。

外皮香脆,內裡軟嫩溼潤度正好,

我個人是不太喜歡雞腿的,但它家的炸雞腿很合我的口味,好吃。

 

 

總結,這家生煎包真的味道不錯,用料實在,價格平實,

難怪家人們之前常常光顧…(只是都沒買給我吃=__=)

有機會經過的話,可以買來嚐嚐哦~

 

 

餐廳名稱:新社生煎包

消費時間:2014年/3月

地址: 台中市新社區新社鄉興安路7號

電話:04-2582 0373

營業時間: 14:30-18:00 賣完為止。

每人平均價位:15元~50元左右。

推薦菜色:煎包、炸雞腿。

 

 

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