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各位格友日安~

分享基隆仁愛市場的在地小食 - 奇軒壽司屋

奇軒壽司屋位於基隆市仁四路49號,仁愛市場2F增28攤,

跟老公去過幾趟,但是我老搞不清楚方向,

這次是陪長輩買完菜,去吃個簡單的早午餐~

 

仁愛市場中有不少小吃,水餃、麵食、壽司都有,

之前就跟老公來吃過台式壽司,可惜當時那家老闆大既年事已高,好像收攤啦~

這次小繞了市場幾圈,最後選定這間老闆看來慈眉善目投緣的小店。

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餐點種類只有六款,

生魚片、生魚片蓋飯、握壽司、和風蟹肉、手卷明太子及味噌湯。

價格從20元~160元,可說是頗為平價。

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味噌湯/20元

滿滿都是魚料,而且已經細心去刺,

雖然不少店家味噌湯是用送的,但是沒特別處理,味道也偏淡,

而奇軒味噌湯味濃料多,以20元的價格來說超級划算。

台北公司附近的味噌湯一碗也是20元,只有單純的豆腐跟蔥花…份量也小多了。

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生魚蓋飯/160元

上桌時感覺有些小碗,但實際吃完滿有飽足感。

蝦一尾、鮪魚x2、鮭魚x2、旗魚x3加上蟹肉棒,

搭配蝦卵、黑豆、黑苔絲及牛蒡等,

魚料上抹上甜醬油膏,很台式作法的一碗蓋飯。

醋飯口感稍硬,酸甜適口,魚料柔軟。鮪魚及旗魚帶點筋但還滿好入口。

鮭魚肥嫩甜美,以160元的價格來說,很實在哦!!!

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握壽司七貫/120元

幾乎都是旗魚,鮭魚、旗魚各一貫,

想多吃鮭魚的,可以跟老闆講,價格會高些。

魚肉切得算厚薄適中,份量很令人滿意。

一樣抹上甜醬油膏,柔軟的魚肉混著醬香鹹甜,很令人懷念的台式味道。

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個人還滿喜歡這間奇軒壽司屋的壽司及生魚蓋飯,

雖然不是頂級美味,但絕對稱得上平價可口,

來碗熱呼呼又料多的味噌湯,再配上鹹中帶甜,實實在在的台味壽司,

就是頓挺道地的基隆海港早餐啦~有空到基隆的朋友不妨一試哦~

 

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店家名稱:奇軒壽司屋

消費時間:2017年 / 9月

地址:基隆市仁四路49號2F增28攤(仁愛市場)

電話:0952 587 910

營業時間:週一公休,9:30 - 14:30

臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/keelungsushi/

價  位:每人120元-160元不等


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