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各位格友日安~

來跟大家分享經濟實惠的宜蘭美味小店 - 羊陶

7月底跟老公到宜蘭來個簡單的小旅行~

 

旅行在外,當然要找些好吃好玩的,所以,就來嚐嚐這間在網路上頗受好評的羊陶囉~ 

羊陶位於宜蘭市舊城北路140號,下午五點開始營業,

外觀是間二層樓高的小樓房,店面並不大,大約可容納十多人。

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羊陶店面看來就是普通的小吃店,用餐環境有些雜亂,不過,可是藏著好吃的美味哦。

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店內餐點很簡單,當歸羊、麻辣或脆皮臭豆腐、沙茶羊肉麵及魯肉飯等,

價格從25元至80元間不等。

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桌上提供著免洗筷及塑膠餐具,將菜單畫好想吃的餐點交給店員即可。 

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羊陶上菜速度極快,這種傳統小店的好處就是手腳俐落。

對我而言,吃飯最開心的,就是桌上滿滿都是菜啦XD

好豐盛好豐盛好豐盛~~~

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魯肉飯(小)  25元         (大)  35元

羊陶的魯肉飯是我喜歡的作法,將肥肉切成長條燉煮成魯肉醬汁,

湯汁黏稠豐潤,米飯香軟,拌著香鹹軟腴的魯肉、醬汁,真是好吃。 

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沙茶羊肉麵  70元 

沙茶香味濃郁,麵條軟滑,加上清脆的空心菜及羊肉,基本上怎麼炒都不會出問題,

這道以份量及口味來說表現還不錯,只是羊肉偏碎有些可惜。 

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脆皮臭豆腐  45元 

這道脆皮臭豆腐可是說是我吃過最好吃的臭豆腐了,

酥脆到略硬的金黃外皮,軟綿細緻的內裡,又燙又香,

這種外脆內軟的對比口感真是太棒了。

沾著鹹香夠味的蒜頭醬汁,再加些辣椒,

配上酸脆爽口的泡菜,好吃到讓人難忘,回味再三啊~ 

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當歸羊  65元

羊陶的招牌就是這一碗當歸羊,滿滿的一碗公,

粉嫩微紅的羊肉片、翠綠青菜,淡黃薑絲,再搭上琥珀色的湯頭,

羊肉片軟嫩無羶味,湯頭微苦回甘,帶著濃厚芳鬱的中藥香氣。

可以嚐得出這湯頭加了不少中藥材燉煮,喝來清雅爽口,很養生的感覺。

之前介紹過宜蘭另一間好吃的當歸羊肉湯 -  【宜蘭蘇澳】龍德小吃當歸羊肉

羊陶的當歸羊價格較貴,但是羊肉、菜的份量更多,

若以湯頭口味來說,我個人比較喜歡龍德湯頭的甘醇甜味,

只是龍德地處偏遠,又只開到下午,相較下羊陶交通方便多了。

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麻辣臭豆腐  80元

麻辣臭豆腐的份量不少,斑駁的黑色大陶碗裝盛半濁湯汁浮著鮮紅辣油,

滿滿的白色臭豆腐及深褐鴨血,再灑上青綠蔥花及黃色酸菜末等,

湯頭熱溫辣香中帶些微甘,臭豆腐經煮過後口感較為紮實,鴨血細緻滑嫩,

整體而言好吃,但脆皮臭豆腐跟當歸羊更有特色些。

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羊陶店面雖小,餐點種類也不多,但重精不重多,

每一道的口味都很不錯,當歸羊肉湯料多味實在,

其中最令我驚豔的就是脆皮臭豆腐,

酥脆的外皮,細密的內裡,充滿對比的口感太棒了。

考量價格、份量、美味度來說,這的確是間很棒的小店,

可惜店面偏小,又極受歡迎,夜間常常大排長龍,

當日我們造訪時為下午,所以無預久等即有空位,

晚間再經過時,生意超好,滿是人潮呢。

有空到宜蘭的朋友,務必到羊陶嚐嚐美生的中藥當歸羊肉湯及美味的脆皮臭豆腐哦^^~

 

店家名稱:羊陶麻辣臭豆腐

消費時間:2015年 / 7月

地址:宜蘭市舊城北路140號

電話:03 9325091

營業時間 : 17:00 - 12:30(凌晨),每周二公休

臉書官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/%E7%BE%8A%E9%99%B6/371087309579820?fref=ts

推薦餐點:當歸羊肉湯、脆皮臭豆腐、麻辣臭豆腐等

 

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    琉璃繁縷 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()