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晚安,今天繼續介紹台南美食 - 王氏魚皮

及新興的觀光景點 - 台南復興老兵文化園區

 

王氏魚皮位於台南市安平區安平路旁,

店面有著大招牌、中招牌、橫式招牌,明顯得讓人想忽略也難。

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中午用餐時間門庭若市,非常受歡迎。

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店家是鐵皮屋,分為左右二區,沒有什麼特殊裝潢。

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店內除了賣可供當場食用的熱食餐點,

也有提供生鮮魚肚、魚皮、魚丸等食材可外帶當伴手禮。 

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價格似乎會以時價而有所變動,當天因為後續還有行程,

天氣炎熱,怕食材無法保持鮮度,所以只好作罷沒買。

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簡單明瞭的菜單, 

主要都是海鮮魚類(虱目魚、蚵仔等)

價格跟台北動輒80、90近百元比起來,實在很便宜啊~

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料理檯上有已準備好的小菜類,如荷包蛋、白菜、筍干、紅蘿蔔炒蛋等。

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邊緣煎得微焦的荷包蛋淋上醬油就很美味。

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肉燥飯,15元,

我不是很喜歡這道,因為肉燥好肥哦…幾乎都是肥肉,

燉煮得也不夠軟爛,吃起來仍有肥肉Q彈的口感,我不能接受啊>_<

但應該還是有很多人會喜歡這一味~~

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油豆腐,5元、魯蛋,10元。

表現中規中距,香氣四溢,便宜又實惠。

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白菜,25元

清爽甜脆,吃些蔬菜均衡營養。 

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筍乾,20元。

新鮮無臭味,脆脆的口感,微鹹微甜很下飯。

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魚腸(煎),50元,

魚腸煎得焦香乾脆,內臟特有的苦味與鮮魚甜味兼俱,

口齒留香,讓人意猶未盡,超想再來一份,

甘苦甘苦,非常適合配酒的一品佳餚。

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魚肚(煎),80元,

魚肉煎得金黃焦脆,肉質偏乾略帶嚼勁,正是我喜歡的硬度,

肚油處軟嫩綿密,肥滑到入口即化, 魚香四溢,

能同時嚐到二種不同的口感,真是美味極了。

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魚丸湯,30元。

清爽鮮甜的高湯中,浮著四顆白胖飽滿的魚丸及油條,

湯頭鮮美,魚丸細緻又Q彈。

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本日重頭戲,魚皮(湯),55元

份量十足啊,滿滿的魚皮,湯頭的美味不用多說。

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魚皮新鮮帶有光澤,皮Q彈、肉細嫩,清甜軟嫩,入口即化,

讓人一口接一口根本停不下來,不愧是當家招牌,

強烈推薦,前來王氏用餐的話,一定要點一碗啊!!!

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餐廳名稱:王氏魚皮

消費時間:2013/10

餐廳地址:台南市安平區安平路612號

餐廳電話:06-2288095、0919-272836

營業時間:04:00-14:00(平常日)/04:00-14:30(假日) (農曆過年期間休假)

每人平均價位:100

可否刷卡:否

有無包廂:無

推薦菜色:煎魚腸、煎魚肚、魚肚湯等。

 

 

同場加映, 台南新興觀光景點 - 復興老兵文化園區(台南永康彩繪眷村)

此文化園村位於高雄榮總台南分院復興路423巷旁,是近期新崛起的彩繪文化景點。

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因為新繪成不久,牆面顏色繽紛鮮豔,亮麗明豔。 

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巷弄看似狹小,其實裡頭別有洞天。

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電線桿上繪製著小巧可愛的圓潤鳥兒。

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大膽的用色,與背景相融呼應的構圖,處處可見作者巧思。

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既然是老兵文化園區,強調眷村彩繪,當然也有一些內含政治意味的作品。

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園區內也有不少立體畫作頗為傳神,如這一幅水龍頭流水圖,名字就叫『萍(蘋)水相逢』!

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觀光客可借位拍照,宛若洗手的錯覺很有趣。

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不然也可以像友人來張喝水圖。

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這些作者並非專業畫家,只是一群有興趣有理想的中年人利用閒暇繪製,

其中處處可見童趣,別有一番風情。

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這張仟元大鈔圖乍看下平凡無奇,實際上內藏玄機,

你看出來了嗎???

之後巧遇了作者,聽其解說才知道奧妙之處,

原來是紙鈔上的人像,正確應該是蔣中正,而非圖中的孫中山

鈔票號碼也正是作畫日期。

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在巷弄內慢步前進,感受繽紛生動的眷村彩繪之美。

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據說巷弄內準備繪滿12星座的圖像,當天只看到數種動物,應該還在創作中。

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轉角處繪製於牆上的座位立體畫,又是個來玩借位錯覺攝影的好景點。

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這張由老公示範,腰力跟腿力都要不錯哦~

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路上巧遇畫者,正專注作畫,遠遠觀之,不敢打擾。

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往內巷走去,還有破舊的大鐵籠,

內有一隻肥大的黑豬探頭探腦,不曉得是寵物還是戰備儲糧XD

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牆壁上長出綠樹,死灰與活綠相映,份外動人,拍照留念。

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大部份的屋內都還是有住家居住,

建議前來遊玩請儘量保持安靜,避免打擾居民的正常生活。

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往下坡走去,牆上繪製著鮮豔碩大的蝴蝶。

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在作者的指導下,來張借位合照,變身成蝴蝶仙子…(羞)

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這張也是同位作者的得意之作,藍白用色加上蔣中正的肖像及國民黨徽,

非常能代表眷村文化的搶眼之作。

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地下繪製著兒時回憶 - 跳房子遊戲用的大格子。

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正面照,氣勢萬千啊~翅膀的底下可是有鞋印方便遊客對準拍照用。

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這張也是在作者指導下照的,這次變身成頭戴光環的天使了。

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這位笑容滿面的型男大哥就是作者囉~^^

非常熱情的為我們介紹文化園區的由來及各幅畫作的意義.

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一旁就是作者的家(?)或是創作的藝廊(?)  

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離開時正好看到大哥帥氣的騎車離開,真的是很風趣啊~ 

能遇到彩繪作者之一實在是太幸運了。  

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這處彩繪眷村多了新興的活力,

在這裡,可以感受到積極萌發的生命能量,

眷村的歷史痕跡與彩繪藝術巧妙結合,很值得一逛。

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